Receita de Maravilhoso  Cuscuz Paulista 

Receita de Maravilhoso Cuscuz Paulista delicioso feito com sardinha, farinha de milho, milho-verde, ervilha e cebola

Ingredientes

• 1 cebola
• 2 tomates
• 1 lata de milho-verde
• 1 lata de ervilha
• 1 vidro de palmito pequeno
• 100g de azeitona
• 4 latas de sardinha
• 700ml de água
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 500g de farinha de milho em flocos

Modo de Preparo

• 1.  Em uma panela, refogue a cebola com o tomate picado.
• 2.  Adicione os demais itens (exceto a farinha), separando alguns deles para a decoração final.
• 3.  Quando ferver, comece a adicionar a farinha aos poucos, mexendo sempre, até adquirir uma consistência mais grossa.
• 4.  Decore a assadeira no fundo, coloque a massa bem apertada, deixe esfriar e depois desenforme.