Receita de Batata com Cheddar e Bacon
Receita de Batata com Cheddar e Bacon deliciosa, feito com batata, queijo cheddar, NESTLÉ Creme de Leite e bacon.
Ingredientes
- Batata Frita
- 5 batatas grandes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Montagem
- 8 fatias de queijo tipo cheddar
- 6 fatias de bacon cortadas em cubos
- 60 g de NESTLÉ® Creme de Leite
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Batata Frita
- 1. Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos.
- 2. Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel.
- 3. Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo.
- 4. Em uma panela, aqueça óleo e frite as batatas em fogo médio. Quando estiverem douradas, coloque-as sobre papel toalha para tirar o excesso de gordura e reserve-os em local aquecido. Sirva polvilhando com sal e acompanhado do molho de sua preferência.
Montagem
- 5. Em uma frigideira grande, frite o bacon até que fiquem crocantes.
- 6. Retire o bacon da frigideira e coloque-o em papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
- 7. Em outra panela, aqueça as fatias de queijo cheddar em fogo baixo até que comecem a derreter.
- 8. Adicione o NESTLÉ Creme de Leite e continue mexendo até que o queijo esteja completamente derretido e incorporado, criando um molho cremoso.
- 9. Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
- 10. Espalhe o molho de cheddar com creme de leite sobre as batatas fritas e polvilhe os pedaços de bacon crocante por cima.
- 11. Sirva imediatamente enquanto o queijo ainda está derretido e as batatas estão quentes.
