Típica do Nordeste: aprenda a fazer tradicional cartola, doce com queijo e banana
A cartola é um doce brasileiro, típico do Nordeste, principalmente em Pernambucano. É uma receite deliciosa super fácil de fazer e pode combinar super bem em um brunch. Ficou curioso? Confira:
- Ingredientes
2 bananas pratas
100g de queijo manteiga
1 colher (sopa) de manteiga de garrafa
1 colher (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de canela-da-China em pó
- Modo de preparo
Misture o açúcar e a canela e reserve. Descasque as bananas fatie na longitudinal. Grelhe as bananas na manteiga, quando estiverem douradas retire-as e as coloque no prato que irá servir a sobremesa.
Leve numa frigideira o queijo e frite ele dos 2 lados até dourar um pouco. Coloque por cima das bananas. Polvilhe com a mistura de canela e açúcar. Sirva em seguida.
