Schwarma de Frango
Receita de Schwarma de Frango, delicioso e prático, feito com frango em tiras e especiarias
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 500g de frango em tiras
- Meia colher (chá) de cominho em pó
- meia colher (chá) de páprica defumada
- meia colher (chá) de canela em pó
- meia colher (chá) de gengibre em pó
- meia colher (chá) de cravo em pó
- 1 pitada de sal
- 4 pães sírios
- 2 tomates em cubos
- 1 cebola em cubos
- 2 pepinos em fatias finas
- salsinha picada
- 4 colheres (sopa) de tahine
Modo de Preparo
Frango
- 1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o frango em tiras. Adicione os temperos na ordem da receita, misturando bem até que o frango fique dourado. Reserve aquecido.
Montagem
- 2. Aqueça os pães sírios no forno ou rapidamente sobre uma frigideira, abra-os ao meio, adicione o frango, o tomate, a cebola, o pepino e a salsinha. Enrole-os formando um tipo de tubo e sirva com o molho tahine.
