Salmão Mediterrâneo

Receita de Salmão Mediterrâneo delicioso, feito com MAGGI Fondor, NESTLÉ Creme de Leite, salmão fresco e suco limão.

Ingredientes

• 1 quilo de salmão fresco
• 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
• suco de 1 limão
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
• 2 colheres (sopa) de alcaparras

Modo de Preparo

Salmão

• 1.  Corte o salmão ao meio e novamente, em três, formando retângulos.
• 2.  Tempere com MAGGI Fondor, o suco de limão, e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
• 3.  Embrulhe cada pedaço em papel de alumínio, coloque em um recipiente refratário e leve ao forno alto (200°C) por cerca de 15 minutos.

Molho

• 4.  Em uma panela, misture o NESTLÉ Creme de Leite, o suco de limão, a salsa, o Fondor, as alcaparras e leve ao fogo baixo sem deixar ferver.
• 5.  Cubra os filés de salmão com o molho e sirva.