Pancake de Nesfit Amêndoas
Pancake com NESFIT Bebida de Amêndoas, tomate-cereja e manjericão e blueberry com castanha
Ingredientes
- 1 xícara (chá) da NESFIT® Bebida de Amêndoas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- meia colher (sopa) de fermento em pó
- tomates-cereja
- folhas de manjericão fresco
- mirtilo
- castanha-do-pará picada
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a Bebida NESFIT, o azeite, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
Aqueça em fogo baixo uma frigideira média antiaderente, coloque uma porção da massa e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto ou até começar a formar pequenas bolhas e a parte de baixo estar dourada.
Acrescente o recheio desejado (tomates-cereja e manjericão para pancakes salgadas ou mirtilos e castanhas para pancakes doces), pressionando levemente para aderir à massa.
Vire e doure o outro lado.
Repita o procedimento até acabar a massa.
