Jantar saudável: aprenda a fazer arroz ‘plim-plim’, que é integral e leva legumes

Em busca de uma receita rápida, prática e saudável para o jantar? Dê uma chance ao arroz plim-plim, prato delicioso que leva pouquíssimos ingredientes, fica pronto em apenas 30 minutos e rende até 4 porções. Confira passo a passo, dado pela Nestlé:

Receita de Arroz Plim-Plim

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• meia xícara (chá) de cenoura picada
• meia xícara (chá) de vagem picada
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de arroz integral
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• meia colher (sopa) de tempero pronto

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça meia colher (sopa) de óleo e refogue a cenoura e a vagem.
2. Junte os ovos, mexendo até cozinhar e reserve.
3. Em outra panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.
4. Despeje a água fervente, acrescente o tempero pronto e mexa.
5. Abaixe o fogo e cozinhe com a panela semitampada por cerca de 20 minutos ou até secar a água.
6. Retire do fogo, tampe a panela e deixe por mais cerca de 5 minutos.
7. Junte os legumes e os ovos e sirva a seguir.