Frango com Legumes Orgânicos e Molho de Ninho e Limão

Receita de Frango com Legumes Orgânicos e Molho de Ninho e Limão saboroso feito com coxas e sobrecoxas de frango, batata-doce, cenoura e molho de NINHO Orgânico e limão

Ingredientes

• 4 coxas e sobrecoxas de frango orgânicas
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 cenoura orgânica em rodelas grossas
• 1 batata-doce orgânica em cubos médios
• 2 ramos de alecrim
• 1 fio de azeite
• 4 colheres (sopa) de NINHO® Orgânico em pó
• 2 colheres (sopa) de água
• suco e raspas de 1 limão
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

Coxa e Sobrecoxa com Legumes

• 1.  Em um recipiente, coloque as coxas e sobrecoxas de frango, o azeite, o sal, o suco de limão e a pimenta-do-reino e misture bem para temperar.
• 2.  Em uma forma retangular, coloque os pedaços de frango, a cenoura, a batata doce, os ramos de alecrim e regue com o fio de azeite.
• 3.  Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, coberto com papel-alumínio.
• 4.  Retire o papel-alumínio de deixe assar até dourar. Reserve.

Molho de Ninho e Limão

• 5.  Em um recipiente misture bem todos os ingredientes. Sirva sobre os legumes acompanhados do frango.