Fome bateu? Aprenda receita rápida de lombo suíno agridoce para almoço

Pensou em preparar um almoço delicioso, completo e super fácil de fazer? Certamente, você pensou na receita de lombo suíno agridoce. O passo a passo, dado pela Nestlé, rende seis porções e leva apenas 25 minutos para ficar pronto. Confira:

Receita de Lombo Suíno Agridoce

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 500 g de filé mignon suíno em tiras
  • 2 sticks de tempero pronto
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão amarelo em tiras
  • 2 xícaras (chá) de floretes de brócolis
  • 1 cenoura em fatias finas
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • meia xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de gergelim preto

Modo de preparo

  1. Em uma panela tipo wok, coloque o azeite e doure bem o filé-mignon suíno temperado com o tempero pronto.
  2. Adicione os legumes e misture bem, por cerca de 5 minutos, para que amoleçam levemente.
  3. Junte o vinagre, o catchup e o açúcar e misture.
  4. Dissolva o amido na água e acrescente à preparação.
  5. Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o até o molho encorpar.
  6. Polvilhe o gergelim e sirva a seguir.

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