Está sem grana? Aprenda a fazer requeijão com apenas quatro ingredientes
Se você está sem grana ou se você prefere consumir produtos mais naturais e com menos conservantes, essa receita foi feita para você! Os influenciadores Pedro e Nato ensinaram a fazer um requeijão cremoso simples, barato e delicioso com apenas quatro ingredientes. Confira!
- Ingredientes
– 1 litro de leite integral;
– Sumo de 1 limão;
– 1/2 colher de chá de sal;
– 2 colheres de sopa de manteiga.
- Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite para ferver.
- Assim que saírem as primeiras bolhas do leite, retire meia xícara do leite e reserve.
- Esprema o limão na panela com leite. O objetivo é talhar o leite.
- Coloque em fogo baixo e espere o leite talhar. Ele será transformado em ricota.
- Depois de talhado, peneire o leite. Para isso, você vai precisar de uma peneira e um pano. É só colocar o pano por cima da peneira e despejar o leite talhado.
- Agora, coloque todos os ingredientes no liquidificados: a ricota peneirada, a meia xícara de leite fervido, o sal e a manteiga. Bata todos os ingredientes e reserve em um pote.
