Bolinho de Queijo Saudável
Receita de Bolinho de Queijo Saudável delicioso feito com batata, farinha de arroz, queijo muçarela light, semente de linhaça e temperos
Ingredientes
Bolinho de Queijo
- 2 batatas inglesas amassadas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de farinha de arroz
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de orégano
- 6 fatias de queijo muçarela light
Para Empanar
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de orégano
- meia xícara (chá) de semente de linhaça triturada
Modo de preparo
Bolinho de Queijo
Em um recipiente, coloque as batatas, o azeite, a farinha de arroz, o sal e o orégano e misture bem.
Separe a massa em bolinhas e recheie-as com as fatias de queijo dentro.
Para Empanar
Em um recipiente, bata o ovo com o sal e o orégano.
Em outro recipiente, coloque a farinha de linhaça
Passe as bolinhas recheadas com o queijo primeiro no ovo e depois na semente de linhaça para empanar.
Em uma airfryer, em potência de 180ºC, coloque os bolinhos de queijo, por cerca de 15 minutos.
