Almoço express: aprenda a fazer Capelletti in Brodo em apenas 10 minutos

Está em busca de um almoço express?! Então, confira essa receita de Capelletti in Brodo. Ela é prática e rápida! Tudo fica pronto em apenas 10 minutos e o rendimento é de 8 porções. Gostou?! Abaixo, você acompanha a lista completa de ingredientes e o modo de preparo indicada pela Nestlé. Bom apetite! 

Capelletti in Brodo Express

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola ralada
• 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
• 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
• meia xícara (chá) de cenoura em cubos
• meio pacote de capeletti de carne (250 g)
• 1 tablete de Caldo Carne
• 1 colher (sopa) de tomilho fresco

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e acebola.
2. Coloque os tomates, as ervilhas e a cenoura e refogue bem.
3. Acrescente 1 litro e 200 ml de água, o capeletti e o Caldo.
4. Misture, feche a panela, leve ao fogo alto e cozinhe por 5 minutos, após iniciar pressão.
5. Desligue o fogo, espere sair toda a pressão e abra a panela.
6. Salpique o tomilho e sirva a sopa, acompanhada do pão torrado.