Almoço especial: aprenda receita de macarrão com queijo e tomate-cereja
Macarrão é uma das receitas queridinhas daqueles que têm pouco tempo para preparar o almoço. Com isso, inovar nos pratos com esse ingrediente coringa é sempre uma boa pedida. O macarrão com queijo e tomate-cereja, receita dada pela Nestlé, é perfeito para a refeição das 12h. Confira o passo a passo, que fica pronto em 20 minutos e rende 4 porções:
Receita de Macarrão com Queijo e Tomate-Cereja
Ingredientes
- 300 g de queijo meia cura em fatias grossas
- 3 xícaras (chá) de tomates-cereja
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de manjericão fresco
- 1 colher (chá) de orégano seco
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 1 lata de creme de leite
- 500 g de macarrão tipo parafuso cozido
Modo de preparo
- Em um recipiente refratário grande coloque as fatias de queijo no centro. Ao redor, espalhe os tomates, o azeite, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta e leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
- Retire o recipiente do forno, adicione o creme de leite e misture bem.
- Adicione o macarrão quente, misture bem e sirva polvilhado com queijo ralado.
