Almoço especial: aprenda receita de macarrão com queijo e tomate-cereja

Macarrão é uma das receitas queridinhas daqueles que têm pouco tempo para preparar o almoço. Com isso, inovar nos pratos com esse ingrediente coringa é sempre uma boa pedida. O macarrão com queijo e tomate-cereja, receita dada pela Nestlé, é perfeito para a refeição das 12h. Confira o passo a passo, que fica pronto em 20 minutos e rende 4 porções:

Receita de Macarrão com Queijo e Tomate-Cereja

Ingredientes

  • 300 g de queijo meia cura em fatias grossas
  • 3 xícaras (chá) de tomates-cereja
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de manjericão fresco
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 1 lata de creme de leite
  • 500 g de macarrão tipo parafuso cozido

Modo de preparo

  1. Em um recipiente refratário grande coloque as fatias de queijo no centro. Ao redor, espalhe os tomates, o azeite, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta e leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
  2. Retire o recipiente do forno, adicione o creme de leite e misture bem.
  3. Adicione o macarrão quente, misture bem e sirva polvilhado com queijo ralado.

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