Almoço em 30 minutos: aprenda a fazer um saboroso arroz carreteiro cremoso

Ainda em dúvida do que fazer para o almoço? Que tal um arroz carreteiro cremoso? Se você gostou da ideia, confira abaixo a lista completa de ingredientes e o modo de preparo indicado pela Nestlé. O prato fica pronto em 30 minutos e o rendimento é individual. Quer dividir com alguém, é só dobrar a receita! Bom apetite! 

Arroz carreteiro cremoso

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • meio dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de carne seca dessalgada, cozida e desfiada (cerca de 30g)
  • 3 colheres (sopa) de arroz branco
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde em cubos
  • 3 colheres (sopa) de tomate em cubos
  • meia colher (chá) de molho de pimenta
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • meia xícara (chá) de água morna
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
  2. Adicione a carne seca e o arroz e refogue bem.
  3. Acrescente o pimentão, o tomate e o molho de pimenta.
  4. Adicione a água fervente e deixe em fogo baixo até que o arroz fique úmido e cozido e desligue o fogo.
  5. Em um recipiente à parte, misture a pimenta-do-reino, o sal e a salsa.
  6. Adicione a mistura ao arroz, formando uma preparação bem cremosa. Decore com folha de salsa e sirva a seguir.

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