Almoço em 30 minutos: aprenda a fazer um saboroso arroz carreteiro cremoso
Ainda em dúvida do que fazer para o almoço? Que tal um arroz carreteiro cremoso? Se você gostou da ideia, confira abaixo a lista completa de ingredientes e o modo de preparo indicado pela Nestlé. O prato fica pronto em 30 minutos e o rendimento é individual. Quer dividir com alguém, é só dobrar a receita! Bom apetite!
Arroz carreteiro cremoso
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- meio dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de carne seca dessalgada, cozida e desfiada (cerca de 30g)
- 3 colheres (sopa) de arroz branco
- 2 colheres (sopa) de pimentão verde em cubos
- 3 colheres (sopa) de tomate em cubos
- meia colher (chá) de molho de pimenta
- 1 xícara (chá) de água fervente
- meia xícara (chá) de água morna
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- Adicione a carne seca e o arroz e refogue bem.
- Acrescente o pimentão, o tomate e o molho de pimenta.
- Adicione a água fervente e deixe em fogo baixo até que o arroz fique úmido e cozido e desligue o fogo.
- Em um recipiente à parte, misture a pimenta-do-reino, o sal e a salsa.
- Adicione a mistura ao arroz, formando uma preparação bem cremosa. Decore com folha de salsa e sirva a seguir.
